ПИТАНИЕ

      Хотя жители Калькутты любят ужинать вне дома, традиционная бенгальская кухня в основном ограничена домашними блюдами. Самым популярным вариантом является подлинная китайская кухня, которую можно найти в таких районах как Тангра (заведения закрываются рано, около 22.00), расположенном на пути в аэропорт, хотя можно также попробовать калорийную мусульманскую еду в таких местах как Amina или сходить в тибетские кафе, которых полно в районе вокруг станции метро Рабиндра Садан. далее…

НОВЫЙ РЫНОК И САДДЕР-СТРИТ

      Некоторые варианты лучшей еды и уж точно самого лучшего в этой зоне чая можно приобрести у многочисленных уличных торговцев. Чтобы начать день, вы можете съесть острый индийский завтрак и выпить крепкого сладкого чаю всего за небольшую часть ресторанной стоимости. Еда свежая, а с предоставляемых торговцами деревянных скамеек можно наблюдать за происходящим вокруг. Позади Нового Рынка находятся несколько мусульманских ресторанов, где подают в основном мясные блюда, но в некоторых из них предлагают также великолепные вегетарианские самосы. далее…

В РАЙОНЕ ПАРК-СТРИТ

      Copper Handi, 77/1 Rark St. Ресторан с разными видами кухни с умеренными ценами, самыми лучшими здесь являются лакхнауские блюда dum-pukht (медленно запеченные).

      Fury’s, 18 Park St. Достопримечательность Калькутты, расположенная на углу с Middleton Row. Легендарная чайная, самые лучшие времена которой миновали, и сейчас поговаривают, что ей грозит превратиться в Макдональдс. Местные торты, пирожки и швейцарские пирожные по-прежнему хороши – попробуйте ромовые бабы. Здесь также подают шоколад собственного изготовления. далее…

ЮЖНАЯ КАЛЬКУТТА

      Hamro Momo, Suburban Hospital Road (улочка, ответвляющаяся от Чауринги, напротив станции метро Рабиндра Садан). Одно из нескольких хороших тибетских кафе, расположенных на этой улице.

      Kurry Club, 176 Sarat Bose Road. Расположен рядом с озерами и, несмотря на название, в нем подают различные блюда итальянской, мексиканской, а также индийской кухни. далее…

ТАНГРА (КИТАЙСКИЙ КВАРТАЛ)

      Kafulok, 47 South Tangra Road, тел. 033/3294130. Хороший, надежный ресторан с отличным, чрезвычайно разнообразным меню.

      Kim Fa, 47 South Tangra Road, тел. 033/3292895. Один из лучших и самых популярных китайских ресторанов Тангры – тайский суп, креветки в чесночном соусе и королевские креветки в перечном остром соусе могут оказаться незабываемы.

      Kim Ling, South Tangra Road. Хороший семейный ресторан – попробуйте курицу в меду или курицу с черными грибами и молодой кукурузой.

Next Page »