Мумбаи славится своей “уличной едой” – главным образом это традиционные лепешки бхел пури, мумбайская масала – смесь из пареного риса, сильно прожаренной вермишели, картошки, приправы чили, тамариндовой воды, рубленого лука и кориандра. На улице можно отведать пао бхаджи – круглую лепешку, начиненную мясом и овощами, прожаренную в чане с кипящим маслом, и канджи вада – острые пончики, вымоченные в забродившем соусе из горчицы и чили. Если все это вас мало привлекает, загляните в один из городских баров, где продают соки (juice bar). Нет лучшего средства утолить жажду по этой страшной жаре, чем выпить стаканчик прохладного коктейля из молока и свежей мякоти ананаса, манго, банана, чику (chikoo – маленький коричневый фрукт, сорт хурмы) или сладкого яблока. Проследите, чтобы вам не клали в стакан лед, потому что часто он бывает заморожен из некипяченой воды. далее…

      В районе Колаба сосредоточено множество различных забегаловок и ресторанов. На площади всего в один квадратный километр вы сможете отведать практически любое блюдо: чисто вегетарианские “индийские отели” с отличной гуджаратской и южно-индийской кухней стоят бок о бок с мусульманскими кафе, способными усладить желудки даже самых заядлых “плотоядных”. В трех шагах от Тадж с его дорогими ресторанами для гурманов разбросаны старые мумбайские всеми любимые китайские ресторанчики. В любое время, кроме сезона дождей, когда беспокойное море делает рыбную ловлю почти невозможной, здесь вас угостят отличными деликатесами из морепродуктов: тигровых креветок, крабов или из белого индийского сазана (pomfret). В традиционных иранских ресторанах подают фирменные блюда из рубленого мяса молодого ягненка; в некоторых кафе есть бочковое пиво и неплохая европейская еда. Невегетарианцы могут попробовать и блюдо из сочного мяса, тушенного с дробленой чечевицей (дхансак), приготовляемое в ресторанах парсов; в гоанских и мангалореанских тавернах им предложат предложить хорошее свиное виндалу или острое рыбное карри. далее…

      Из приведенного ниже списка Britania&Co, City Kitchen и Mahesh Lunch Home отмечены на карте Чарчгейт и форт; остальные – на карте Колаба.
       Britania&Co, напротив GPO, Sprott Road, Ballard Estate. Характерная иранская и парсийская кухня и декор. Коронное блюдо – ягодное пулао “berry pulao” и блюда из “бомбейской утки”. Отличное место, отличные цены. далее…

      Chopsticks, 90a VN Road, тел. 022/2049284. Широкий выбор дорогих блюд из мяса, морепродуктов, а также вегетарианская пища. Здесь угощают блюдом под названием “муравей, взбирающийся на дерево” (“ant climbing up the tree”). Обед обойдется приблизительно в 200 рупий.
       Croissants Etc, Industrial Insurance Building, напротив станции Чарчгейт. Отличные рогалики (круассаны), очень вкусные пирожные и прочие европейские кондитерские изделия. далее…